Ingrédients pour le Christmas Sour
- 5 cl de vodka
- 1 quart de poire
- 1 cl de blanc d’oeuf
- 2 cl de jus de citron jaune
- 2 cl de sirop de sucre
- 2 traits de bitter
Recette du Christmas Sour
1. Pilez le quart de poire
2. Battez le blanc d'oeuf pendant quelque secondes.
3. Versez les deux ingrédients dans un shaker et ajoutez-y le jus de citron, le sirop de sucre ainsi que la vodka.
4. Agitez le shaker pendant environ 10 secondes et ajoutez ensuite la glace et secouez à nouveau.
5. Filtrez votre mélange et versez-le dans une coupe.
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