Pas de neige pour les Australiens à Noël ! Ils célèbrent les fêtes de fin d'année bien souvent les orteils enfoncés dans le sable, tout en dégustant un pique-nique de salades, dinde et gâteaux de saison, ou bien autour d’une volaille rôtie au four et d’un pudding, à l’image de leurs amis Anglais. Mais attention, comme chez nous, le sapin décoré est de mise !
Pour les fêtes de fin d'année, de nombreux concerts en plein air sont organisés dans les villes et villages d'Australie. Les australiens s'assoient sur des couvertures, allument une chandelle et chantent en choeur des cantiques de Noël.