Le guide de Noël en France : marchés de Noël, animations, gastronomie, tradition, décoration de Noël
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Noël 2019 à Beblenheim : Marché de Noël à la Cave

Noël 2019 à Beblenheim : Marché de Noël à la Cave
© Dan Race - Fotolia.com

A Beblenheim, le Marché de Noël prend ses quartiers dans un bâtiment du XVème siècle, bien connu des amateurs de vins d'Alsace : la Cave de Beblenheim.

Entre les foudres en bois centenaires et le pressoir daté de 1896, on trouve des stands d'artisanat traditionnel et de produits du terroir : bredeles, foie gras, chocolats, miel, confitures, eaux-de-vie mais également bijoux ou poteries...

Programme du Noël à la Cave de Beblenheim

30/11 - Initiation aux terroirs autour du Pinot Noir - De 11h00 à 13h00
GRATUIT - PLACES LIMITÉES - SUR RÉSERVATION
Découvrez notre terroir Alsacien, tout en dégustant notre gamme de Pinot Noir. Notre oenologue, Patrick Le Bastard, vous expliquera les spécificités de notre région qui crées la diversité de nos vins.

30/11 - Découvertes gourmandes - De 15h00 à 17h00
Adulte 10€ / Enfant 8€ - PLACES LIMITÉES - SUR RÉSERVATION 48H à l’avance !
Laissez-vous guider par l’un de nos coopérateurs et découvrez notre Cave tout en dégustant 5 de nos vins et dans 5 lieux différents avec leur 5 accompagnements.

01/12 - Vins & Chocolats - De 10h30 à 12h30
10€ par personne - PLACES LIMITÉES - SUR RÉSERVATION
Accompagnés de M. Vincent Strackar, Maître chocolatier à Kaysersberg et de notre OEnologue M. Patrick Le Bastard, partez à la découverte des associations subtiles possibles entre le vin et le chocolat.
Difficile d’accès pour les personnes à mobilité réduite. (Escalier, sans ascenseur)

07/12 - Initiation aux terroirs des vins d'Alsace - De 10h30 à 12h00
GRATUIT - PLACES LIMITÉES - SUR RÉSERVATION
Partez à la découverte de notre terroir Alsacien, tout en dégustant nos vins. Notre oenologue, Patrick Le Bastard, vous expliquera les spécificités de notre région qui crées la diversité et la richesse de nos vins.
Difficile d’accès pour les personnes à mobilité réduite. (Escalier, sans ascenseur)

07/12 - Découvertes gourmandes - De 15h00 à 17h00
Adulte 10€ / Enfant 8€ - PLACES LIMITÉES - SUR RÉSERVATION 48H à l’avance !
Laissez-vous guider par l’un de nos coopérateurs et découvrez notre Cave tout en dégustant 5 de nos vins et dans 5 lieux différents avec leur 5 accompagnements.

08/12 - Concert apéritif "Echo du Rebberg" – De 11h00 à 12h30
GRATUIT
L’orchestre de cuivre de l’Echos du Rebberg vous propose un concert qui se terminera par la note pétillante d’une coupe de Crémant d’Alsace.

14/12 - De l'Alambique au Schiffala - De 11h00 à 16h00
Adulte 16€ / Enfant 10€ - PLACES LIMITÉES - SUR RÉSERVATION
Tout au long de la journée vous pourrez assister à une démonstration de distillation. Prenez ensuite place pour le repas de midi (sur réservation) afin de déguster le traditionnel Schiffala (Echine de porc fumé) cuit en Alambic, accompagné de salade de pommes de terre et d’un dessert. Pinot blanc au repas et coupe de Crémant pour le dessert.

14/12 - Découvertes gourmandes - De 15h00 à 17h00
Adulte 10€ / Enfant 8€ - PLACES LIMITÉES - SUR RÉSERVATION 48H à l’avance !
Laissez-vous guider par l’un de nos coopérateurs et découvrez notre Cave tout en dégustant 5 de nos vins et dans 5 lieux différents avec leur 5 accompagnements.

15/12 - Vins & Fromages - De 10h30 à 12h30
10€ par personne - PLACES LIMITÉES - SUR RÉSERVATION
Redécouvrez cet accord parfait entre le vin et le fromage, en partenariat avec la Maison Fischer.
A chaque fromage son vin, qu’il soit blanc ou rouge, sec ou moelleux.

15/12 - De l'Alambique au Schiffala - De 11h00 à 16h00
Adulte 16€ / Enfant 10€ - PLACES LIMITÉES - SUR RÉSERVATION
Tout au long de la journée vous pourrez assister à une démonstration de distillation. Prenez ensuite
place pour le repas de midi (sur réservation) afin de déguster le traditionnel Schiffala (Echine de porc fumé) cuit en Alambic, accompagné de salade de pommes de terre et d’un dessert. Pinot blanc au repas et coupe de Crémant pour le dessert.

21/12 - Découvertes gourmandes - De 15h00 à 17h00
Adulte 10€ / Enfant 8€ - PLACES LIMITÉES - SUR RÉSERVATION 48H à l’avance !
Laissez-vous guider par l’un de nos coopérateurs et découvrez notre Cave tout en dégustant 5 de nos vins et dans 5 lieux différents avec leur 5 accompagnements.

22/12 - Choeur des Hommes de Riquewihr - De 11h00 à 12h00
GRATUIT
Laissez-vous porter par le charme et la puissance des voies du Choeur d’Hommes de Riquewihr, lors de leur concert de chants traditionnels.

Infos pratiques

Lieu :

Cave de Beblenheim 14 Rue de Hoen
68980  Beblenheim

Date et horaires :

Du 30/11/2019 au 22/12/2019

Du Sa.30 au Di.1, du Sa.7 au Di.8, du Sa.14 au Di.15 et du Sa.21 au Di.22

Renseignements :

03 89 47 90 02

Infos pratiques

Lieu :

Cave de Beblenheim
14 Rue de Hoen
68980  Beblenheim

Date et horaires :

Du 30/11/2019 au 22/12/2019

Du Sa.30 au Di.1, du Sa.7 au Di.8, du Sa.14 au Di.15 et du Sa.21 au Di.22

Renseignements :

03 89 47 90 02