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La galette des rois : une tradition ancestrale

Comme chaque année, au premier dimanche de janvier, on célèbre tous l’épiphanie avec bien sûr la traditionnelle galette des rois. En France, la galette est le symbole de la nativité, jour où les rois mages sont venus présenter ce don à la naissance de Jésus. Cette fête gourmande dure tout le mois de janvier, car…

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