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Recette du Tiramisu aux Châtaignes, un classique revisité pour Noël

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Recette du Tiramisu aux Châtaignes, un classique revisité pour Noël
Recette du Tiramisu aux Châtaignes, un classiques revisité pour Noël
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Pour 6 Personnes :

- 2 paquets de petit-beurres
- 150 g de mascarpone
- 3 oeufs
- 250 g de crème de marrons
- 1 cuillère à soupe de rhum ambré

Préparation de la recette :

- Fouetter les jaunes d'oeuf et la crème de marrons, puis incorporer la mascarpone et bien mélanger.

- Battre les blancs en neige et les rajouter au mélange délicatement.

- Dans un bol, mélanger deux cuillères à soupe de sucre avec 1 cuillère de rhum et 6 cuillères à soupe d'eau.

- Tremper rapidement les biscuits dans le sirop et les disposerles dans un petit plat à gratin. Répartir la moitié de la crème aux marrons sur les biscuits.

- Renouveller l'opération pour une deuxième couche.

- Laisser reposer au frais quelques heures, saupoudrer de cacao en poudre au moment de servir.

 

Retrouvez toutes les recettes des desserts de Noël, comme la bûche de Noël au café !

 

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  • Je vais surement l'essayer bien avant noel ,merci pour cette super idée

    Les petites recettes de Coxi | 11/10/14 | 20h33

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