Les autres recettes et conseils pour la soirée de Noël : Tous les Articles

Noël est la fête pour laquelle les français dépensent le plus d'argent. Il y a bien sûr les frais liés aux cadeaux mais également ceux liés aux repas. À Noël, on se fait plaisir: foie gras, huîtres, saumon fumé, dinde...…

C’est décidé, pour le repas de Noël, il y aura de la dinde sur la table. C’est un véritable défi de fin d’année car il n’est pas facile de réussir la cuisson de cet incontournable volatile. Pourtant, obtenir une chair tendre et…

Voici une délicieuse recette, une idée parfaite pour le repas de Noël. Les invités adoreront cette petite poêlée pleine de saveurs. Les ingrédients de la recette - Des tranches épaisses (environ 2.5 cm) de foie gras cru. Celui d'oie fondra un…

Décembre, c'est le mois du frais et des fêtes : champagne frappé, marrons glacés, produits de la mer, gibiers de tous poils... Emmitouflés dans les doudounes, bonnets vissés sur les têtes, élégamment gantés, les arpenteurs des…

La truffe est  un champignon noble au parfum si puissant qu'on s'en sert pour sublimer les plats. Il est vrai que son prix, variant de 100 à 1500 € le kilo, incite à la modération. Il figure très souvent sur la carte de grands restaurants gastronomiques, c'est…

Robe de soirée et smoking de rigueur pour une invitation de Noël hors du commun. Classicisme et bon goût vont honorer la France et les invités venus de loin vont apprécier notre savoir-offrir. On se lance le défi d'exécuter un menu exquis chez Mr…

Les mannalas sont une spécialité typiquement alsacienne. Ce petit bonhomme brioché se déguste généralement pour la Saint Nicolas et peut s’accompagner d’un chocolat ou vin chaud. Petits et grands vont adorer cette recette ! Les…

Les français sont les plus grands consommateurs d’escargots au monde avec plus de 20 000 tonnes mangées chaque année, ce qui représente 60% de la production mondiale ! Même s’ils peuvent être dégustés toute l’année, ils…