La bière était souvent consommée tiède ou chaude autrefois. On retrouve aujourd’hui cette recette sur les marchés de Noël. Le principe est similaire à celui du vin chaud et il est facile de le reproduire chez soi…
- Bière (de Noël de préférence)
- Sucre
- Deux clous de girofle
- Un bâton de cannelle
- Facultatif suivant les goûts : citron, orange, gingembre, vanille, cardamome, miel, rhum…
Faire chauffer à feu doux la bière et les ingrédients jusqu’à ébullition. Laisser infuser quelques minutes. C’est prêt !
Retrouvez l'ensemble de la gastronomie des marchés de Noël dont la recette du cidre chaud !
Les stands de crêpes et de gaufres permettent aux visiteurs des marchés de Noël de se régaler à peu de frais avec des préparations instantanées bien chaudes. Ces deux spécialités sont faciles à cuisiner chez soi en…
En bonne place parmi les délices de l’hiver, les marrons chauds sont à déguster dans la rue, sur les marchés de Noël… Ou chez soi, car ils ne sont pas difficiles à préparer avec notre recette. Tout d’abord, rappelons que les marrons…
Très présent sur les étals des marchés de Noël, le miel figure aussi dans les recettes de plusieurs produits vedettes de la période des fêtes, comme le pain d’épices ou les biscuits. Son goût sucré et ses vertus…